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月間「金澤」&「clubism」


2月20日発売予定の地元の月刊誌

偶然~~どちらも取材いただきました===


雪降って暇な時なんですけど・・・・・・

春にむけて・・・・




>「金澤」には・・・・・

石川県の主催で、米粉をつかったイタリアンの紹介です。。。。

何処のお店が載っているかは・・・?

パスタ>>>麺系か、ピッツァ系で、、、、という条件です。。。。

いろいろ試しましたが・・・・・・

本来のイタリアンらしさを残して、、美味しいもん!

なお且つ、米粉の良さを活かすと・・・・・・





こんな感じになりました====


IMG_2054.jpg





取材風景・・・・・・・どうしても?




IMG_2069.jpg



IMG_2066_20110123233041.jpg


カメラとか、、、機材が気になるんですねぇ~~~




  「clubism」のほうは・・・・・・・

春の・・・・パスタランチを取り上げていただきました===


が、、、、


体調不良で、、、、、、、、

参考の写真は・・・・・撮っていません。。。。。。。。。





2・20は日曜日ですので、、、たぶん18(金)には、、

店頭にあるかなぁ~~っと。。。。。。

おたのしみに====


自分ごとですが

ぎりぎり・・・・・イタリア研修より帰国して、、、

営業しておりますので~~~

テンション・・・・




アゲアゲでやっていると思いますので・・・・


こちらも、、、、、、、、、おたのしみに~~










  
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テーマ:ザワタリアン - ジャンル:グルメ

【2011/01/23 23:32 】 | お店のいろいろ | コメント(0) | トラックバック(0) |
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