大好物!




イタリア旅行へ、、、、、、











行った際には、、、   是非  アンティパスト と一緒に

ワイン をたくさん、いろいろ   飲んで、、、、





  満喫   してください。



個人的には、

初めて  フィレンツェ  の  ZAZA  というお店で、、




ハム&サラミ盛り合わせ




を食べたときの、、、    ボリューム!  おいしさ!!


が忘れられませんねぇ





というわけで、、、、、お店にもおいておきました。。。。。




IMG_2185.jpg
盛り合わせ    超お得¥630!

プロシュートクルード
コッパ
モルタデッラ
サラーメミラノ&ナポリ


スポットで、、、、プロシュートコット、サラーメピカンテなどなど、、、



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取り分けていただく、大皿コースにも前菜として、、サラダとして、、ついております。








サラミは、ねりもんなので、、、手切りでもよし!

少し 厚み をもたせて、、、、、




ハムタイプは、、口に入れたときに、

脂身が、口の温かさで トロけて 、、甘く感じるように、、

うすく、、うすく、、、、

むこうが、   透けて   見えるくらいに、、、、


IMG_3133.jpg

重宝するのが、、

スライサー      いちよう、イタリア製です

IMG_3132.jpg

IMG_3131.jpg


IMG_3136.jpg

ちょこり、、、、

力かげんに 、ムラ あるなぁ~~




店売り~テイクアウト~     もやってます。
 





ワインモ~ド       入った。。。。。

テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

【2009/04/28 23:53 】 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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