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夏はやっぱり~~きゅうりの漬けもん!


この時期ありがたいことに・・・・


たんと、いただきます==

ナス・・・・ザワタリアンにはぴったり

きゅうり・・・・サラダにちょっこりつこて、、、


あとは、、、たんとありすぎなので、、、

「料亭仕立ての浅漬け」しかないわぁ===




ほんなら~~いきまっそぉ==


IMG_7377.jpg



ざくざく歯ごたえよろしく大きめに切って

天日塩でざっくりあえます
こん時は、、気持ち・・・遠慮ぎみにしてください==



これ、、、ちょっこり


IMG_7378.jpg


これも、、、、ちょっこり




IMG_7379.jpg


イタリアのペペロンチーノ&昆布



IMG_7380.jpg




IMG_7381.jpg




ほんで、、重しして、、、


1~2日でおっけー




IMG_7405_20100704000312.jpg



彩りに人参~とか、、アクセントにセロリ~とか、、、

ごはん・・・何杯でもいける!!

シロ系のお酒・・・・何杯でもいける!!



日本人でよかった!と思う至福の時間==

サムライ・グリーンで、、、乾杯~~



あ・・・お酒・・・ちょっこり自粛中・・・・


晩酌の友・・・・



IMG_7406.jpg




IMG_7410.jpg





IMG_7412.jpg



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テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ

【2010/07/04 00:51 】 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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