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石川県
能登 能登島 オリーブ畑のそばから 花咲き お嫁入り (^_-)-☆  自然の色には 敵いませんネ  ブログランキングに参加中です。。。 ご覧いただけた方は（＾＾）/~~~ 上記タグ＞＞＞＞応援クリック 上の ひよこマーク を・・・ たまぁ～に ぽちっ とお願いいたします。  |
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基本水曜日が
定休日なんですが 2月10日はちゃべちゃべと・・・建国記念日の前日でしたので 忙しかろうと。。営業しましてん そうゆうわけで・・・・・・・・ 二週間ぶりのお休み＆そして、、、連休＝＝＝ が、、、、しがないオーナーシェフは 展示会やら、、、メニューの試作やら 仕事なんですね～～～ きっと、、、基本的に 好きなことなんですね！  なんもかも～～ 忘れるには、、、、、、、カメラ持って イタリア行くしか・・・・・・・無いげんわぁ～～～～～ ブログランキングに参加中です。。。 ご覧いただけた方は（＾＾）/~~~ 上記タグ＞＞＞＞応援クリック 上の ひよこマーク を・・・ たまぁ～に ぽちっ とお願いいたします。 |
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 底びき漁も 少し落ち着いて来ましたよぉ～ 地のもん はたはたのセモリナ粉フリット 真子のサルサリモーネ！ 骨まで愛して(古い いただきます(｀_´)ゞ けど、、、政府の何ちゃら法案通すのに ガッパになるのも いいけど。。。 雨で大変な事になっている国民の生活をも 早くなんとか、、、 せんなんのでは(憂 |
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好き嫌いはありますね・・・・ 外人さんは、タコを食べたがらないですし(>_<) 特に、生なんてぇ～～～って感じですが。。。 自分で言うのも、、変ですが＝＝リーズナブルなうえに、ぷりっぷり～～ ワインのアテにぴったりですｗｗｗｗｗ 「ぷりぷり生ダコのカルパッチョ～サルサヴェルデ」 ￥６４０  関係ありませんが・・・・ 自分には、メニュー名のこだわりがあります！ ①子ども達にもお年寄りにもなるべく日本語でわかりやすく ②ちょっぴりイタリア語も入れてるので、意味を聞いてほしい ③注文しにくいかもしれませんが、、長くてもいいがいね！ ④自撮りですが、なるべく写真を入れる ・・・・・こんな感じです。。。 たくさんのパスタの中でも～～毎日のように作っています。。。 「五郎島金時のクリームソース ニョッキ」 ￥１１８０  ソースたっぷりが信条です＝＝＝ パスタは、、ソースが命ですからネ！ あまったら、、もちろんバゲットにつけて食べていただきます（●＾o＾●） イタリアンなのにねぇ～～ 唯一和風メニュー？？ まっ・・・いっかぁ～～金沢らしいしザワタリアンやからみたいな理由です。。。。 「和パフェ」 ￥５９０ ちゃべちゃべと、、白玉付けてます。。。。。 ジェラートは若干季節で変わりますが抹茶ともう一種つけてますよぉ～～ 器は、、、山中漆器で～～提供価格の100倍はしますけども(>_<)  おまけですが・・・・ ある日の賄いです 「金沢カレー風ごろごろ半端な野菜いっぱい ひとくちカツ添え」  たまぁ～にフェイスブックなんかに投稿しますが、、、 人気です(^_-)-☆いまだ、、、スタッフしか食べた事はありませんが 賄いとしては、、ゴージャスなお店だそうです！？ 賄い定食やさんでもしんなんねぇ～～～ 賄いのこだわり？ ①その日の気分で食べたいジャンルを食べる ②野菜はいっぱい摂る ③材料はあるもんで工夫する（野菜や肉の半端もん） ④お店でお客さんに提供するように仕上げる まぁ～まともにごはん食べるのが一日一回だけですし、、 もともと喰いちぶなもんで。。。。 ブログランキングに参加中です。。。 ご覧いただけた方は（＾＾）/~~~ 上記タグ＞＞＞＞応援クリック 上の ひよこマーク を・・・ たまぁ～に ぽちっ とお願いいたします。 |
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いよいよ～～～
12月の師走の声もちらほら・・・・・ 早いですねぇ～～～ 例年好評をいただいております ザワタリアンなオードブル！ 今年もご予約受付＝＝＝スタート致しました ちょっこり～～ 欲ばり・・・・贅沢に・・・・・ 地元食材と＝＝イタリア食材の融合 特別ゲストに・・・ あの・・・妙高雪エビ！！ そして、、、、種類も豊富にいろんなものを少しづつ ワインにも～～ぴったりなひと皿に盛りこみました＝＝＝ よろしくお願いします！（●＾o＾●）  ブログランキングに参加中です。。。 ご覧いただけた方は（＾＾）/~~~ 上記タグ＞＞＞＞応援クリック 上の ひよこマーク を・・・ たまぁ～に ぽちっ とお願いいたします。 |
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